
店的外觀
【竹北美食探險】豬一十五——厚切肉片湯麵加炸蛋,這碗湯麵比你的戀愛還濃郁!來到竹北,總要尋找一碗能讓靈魂升華的湯麵。這次虎克來到 豬一十五(竹北嘉興店),點了一碗 厚切肉片湯麵加炸蛋,真的是幸福滿滿的眷村味道。



開場先喝檸檬紅茶,暖胃又暖心
進門後,我立刻發現店內 免費提供檸檬紅茶和檸檬水,這種誠意,比我朋友回訊息的速度還快(朋友你有在看嗎?)。一杯檸檬紅茶入喉,瞬間清爽,而且還有醬料區蔥花、酸菜、辣椒隨意加到開心彷彿是為了迎接即將上桌的霸氣湯麵。

加了醬料的主角厚切肉片湯麵
主角登場——厚切肉片湯麵+炸蛋
等了一下,這碗 厚切肉片湯麵加炸蛋 霸氣登場!一碗厚切肉麵湯麵95元,炸彈20元,總共115元,厚切肉咬下去超有嚼勁,肉汁滿滿,根本不像一般的湯麵肉片,柴柴的不好入口。

有嚼勁的厚切肉片
湯頭溫潤濃郁,喝一口就像被老闆用心熬煮的愛給擁抱(這麼感人怎麼行)。炸蛋酥脆又邪惡,外酥內軟,幸運的話可以找到一戳黃金蛋液傾瀉而出,這畫面讓人有點害羞,但又忍不住多看幾眼。

20元的炸蛋
店內環境&氛圍
店裡燈光明亮、環境乾淨,氣氛很文青,根本是小吃界的咖啡廳,而且還有小菜區。外送單一直進來,代表這家店已經被當地人列入 「不想出門也一定要吃」 的名單了。

乾淨明亮的主視覺櫃台

小菜區
結論
如果你是肉片愛好者,或者單純想讓自己的人生多點「厚」度,那這碗 厚切肉片湯麵加炸蛋 絕對值得一試!吃飽喝足,再來杯檸檬紅茶,人生瞬間升級。— 以上是虎克的美食報告,下次再帶大家挖掘更多竹北美味!

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